据调查显示，在我国几乎每5个人当中，都有1个人是心脑血管疾病受检者。与之形成鲜明对比的是，日本人的心脑血管发病率只有0.4%，是世界的国家之一。究其原因，日本人食疗重于药疗，筛查胜于筛查，应该引起国人高度重视。

　　正常来说，日本人的每一餐，营养都是均衡搭配的，食物种类就比较多，大多都是少量多分，不会增加肠胃负担，还能满足人体对营养的需求。看电视剧的时候，就会发现日本的饮食，都比较清淡，热量也很低，烹制食物的方式，大多都是煮、蒸、烤或者是生吃，很少有油炸的食物，辛辣刺激的食物也较少，就可减少脂肪的摄入，对血管也不会有坏的影响。

　　关键是日本靠海，就会经常吃深海鱼，有的深海鱼中胆固醇含量较低，还含有丰富的维生素，就可以帮助保护血管。中国人则不同，喜欢吃各类红肉，油炸、辛辣食物也吃很多，就会容易给血管带来不良刺激，引发心脑血管问题。

　　除了吃的合理，还会养成好的饮食习惯，都说吃饭要吃八分饱，才会有利健康，很多中国人做不到的事情，日本人却每天都在做。上面说到过，日本人每餐食物种类多，量却很少，从碗的大小就能看出，碗小吃的就少，吃完以后不会有太饱的感觉，能达到八分饱。

　　还有一点也值得学习，就是吃饭速度比较慢，国人每天工作忙碌，吃饭速度就比较快，食物就不能充分地被咀嚼，会增加肠胃的负担，消化和吸收不及时，就会让体内堆积毒素和垃圾，对健康也是不利，还会给血管带来脂肪，出现相关问题。吃饭慢的日本人，身体代谢会更好，血管也会更健康，问题发生率自然就不会太高。

　　除了要学习成功者的健康生活方式，定期体检也是筛查心脑血管发病率的有效手段，经颅多普勒检查项目就起到这样的作用。由科进实业研发生产的经颅多普勒KJ-2V7M使用了栓子检测技术，出现栓子(HITS)时，信号显示跳变波形，并可回放辨认，便于医生观察和检测，栓子检测对研究缺血性脑血管病和脑动脉硬化等疾病具有重要意义。