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为什么中国人易患中风 与这些饮食习惯有关

发布日期:2020-05-11

中国的中风发病率如此之高,“罪魁祸首”是高血压——高血压是一种独立疾病,同时也是造成脑卒中最危险的因素!经颅多普勒厂家认同这一观点,血压的升高与中国人的饮食习惯密不可分:

①爱吃盐,钠过多

中国人是世界上吃咸的国家之一。世界卫生组织提出成人盐摄入量应小于5克/天,然而我国居民每人每日平均摄入量约为12克,超过2倍还多!

食盐中含有钠元素,它是维持人体渗透压的重要物质。钠元素增多,会导致血容量增加,从而造成血压升高。

为什么中国人发病率高 与这些饮食习惯有关

②煎炸炒,叶酸流失

中国传统的煎炸炒的烹饪方式大大破坏了新鲜蔬菜中的叶酸。乐虎游戏每天需要摄入的膳食叶酸量为400微克,但我国居民的叶酸缺乏比例高达20%-60%!

而缺乏叶酸,铁质吸收困难,蛋氨酸合成受阻,血中同型半胱氨酸水平增高,进而增加了体内自由基的产生,增强氧化应激作用,同时也会降低血管弹性,推动高血压的发生。

我国学者将“伴有同型半胱氨酸水平升高”的高血压命名为“H型高血压”。而此类高血压受检者的中风几率比单纯性高血压受检者大5-8倍,比正常人高28倍!

叶酸是乐虎游戏自身无法合成的,必须依靠外来的食物获取。因此,日常饮食中要添加足量的含叶酸的食物,如豆类、菠菜、油菜、西兰花、西红柿、香蕉、猕猴桃等。若有需要,也可在医生的指导下,添加叶酸补充剂。

TCD厂家提示:长时间浸泡、高温、酸性食物等都会加速叶酸的流失,要学会避免。

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